Brownies z červené řepy III.

INGREDIENCE

350 g uvařené oloupané řepy 

80 g mouky (30 g kokosové : 50 g špaldové) 

4 lžíce holandského kakaa

3 menší rozvařená jablka

3 lžíce řepkového oleje

4 vejce

lžička prášku do pečiva

lžička skořice

lžíce stévie (může být jiné sladidlo)

25 g proteinu

1. Uvařenou a oloupanou řepu rozmixujeme s rozvařenými jablky na jemné pyré.

2. V druhé míse si smícháme všechny zbylé ingredience (mouku, kakao, olej, vejce, prdopeč, sladidlo, protein).

3. Poté dáme dohromady obě směsi. Vznikne nám řidší těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané formy. 

4. Dozdobíme dle chuti, já posypala goji a 81% hořkou čokoládou a dáme péct na 25 minutek na 180°C. 

Pár receptů na brownies už jsem sem dávala, ale tohle je zatím nejlepší. 😍

Díky jablkům a méně mouky krásně vláčné a mazlavé.😋