Podzimní jablkový koláč 🍎

INGREDIENCE

150 g mletých ovesných vloček 

3 vajíčka

1 banán 

4 jablka

150 g bílého jogurtu

kokosový olej/máslo

skořice 

med

vlašské ořechy, slunečnicová semínka 

1. Na kokosovém oleji či másle si necháme lehce zkaramelizovat med a obalíme v něm na měsíčky nakrájená jablka. Necháme vychladnout a zatím si připravíme těsto.

2. Rozmixujeme vajíčka s banánem a jogurtem a přidáme jemně namleté vločky. Do těsta můžeme přidat semínka, brusinky/rozinky, cokoli vás napadne.

 Těsto vylijeme do vymazané a kokosem vysypané formy (23 cm), naskládáme zkaramelizovaná jablíčka, posypeme skořicí a pečeme cca 40 minut na 190 °C.

Jednoduchá podzimní klasika, kterou nemůžete nic zkazit!