Strawberry cheesecakes 🍓

INGREDIENCE

100g ovesné vločky

60g datle bez pecky

40g kešu

20g mandle

250g tvaroh z vaničky

jahody

sladidlo (stévie, flavdrops, protein)

kokos

1. Datle zalijeme horkou vodou a necháme cca hodinku změknout. Poté rozmixujeme s vločkami a oříšky, můžeme trochu naředit vodou. Vzniklou hmotu natlačíme do formiček (vyšla na 6 srdíček) a dáme na hodinku do ledničky.

2. Zatím si připravíme tvarohový krém. K půlce tvarohu přidáme kokos a lžíci vanilkového proteinu, pokud je směs tužší, můžeme přidat mléko. 

3. Se zbylým tvarohem rozmixujeme jahody a přidáme sladidlo, já kápla vanilkové flavdrops.

4. Krém navrstvíme na korpus dle libosti, dáme na chvilku do mrazáku a poté necháme v lednici.

Neskutečně jednoduchý, rychlý a výborný dezert! 😋